Knusprige Teigtaschen mit würziger Kartoffel-Erbsen-Füllung, dazu Tamarind Chutney.
11,90 CHF
Gemüse Pakora (vegan)
Gemüse in Kichererbsenmehl gebacken
8,90 CHF
Jinga Pakora
frittierte Crevetten im Kichererbsenmantel mit verschiedenem Chutney
12,90 CHF
Fish Pakora
Fischfiletstücke frittiert im Linsenmehlmantel mit verschiedenen Gewürzen
9,50 CHF
Paneer Pakora
frittierter Frischkäse im Kichererbsenmantel mit verschiedenem Chutney
9,90 CHF
Dahi Wada Papri Chaat
Eine köstliche Fusion von knusprigen Papri, weichen Linsenbällchen, Joghurt, Chutneys und frischen Toppings. Süße, würzige und herzhafte Aromen in jedem Biss machen es zu einem beliebten indischen Streetfood.
12,80 CHF
Vegi Springrolls (3 Stück)
knusprige Frühlingsrollen gefüllt mit Gemüse, dazu süß-saure Chilisauce
8,80 CHF
Gobi Pakora (vegan)
Blumenkohl gebacken in Kichererbsenmehl mit Chutney
8,80 CHF
Baingun Pakora (4 Stück)
Aubergine gebacken in Kichererbsenmehl.
8,80 CHF
Onion Bhaji (4 Stück)
frittierte Zwiebelstreifen im Linsenmehlmantel mit verschiedenen Gewürzen und Chutney
8,80 CHF
Papadams (2 Stück)
knusprig gebratene Linsen-Chips mit Gewürzen
4,80 CHF
Chicken Tikka Pakora
9,50 CHF
Fish Amritsari
12,80 CHF
Suppen
Tomatensuppe
mit indischen Kräutern
8,50 CHF
Linsensuppe
nach Art des Hauses
8,50 CHF
Chicken-Suppe
Geflügelbouillon mit milden Gewürzen und Ingwer
9,50 CHF
Kokos Ingwer Suppe
8,50 CHF
Salate
Alle Salate werden mit Joghurt zubereitet.
Grüner Salat
7,90 CHF
Gemischter Salat
8,50 CHF
Indisches Brot
Spicy Garlic Naan
Knoblauch Chilli Naan ist ein indisches Fladenbrot, das mit Knoblauch und grünen Chilischoten gewürzt ist. Es hat einen würzigen Geschmack und passt gut zu vielen indischen Gerichten
6,80 CHF
Methi Naan
Methi Naan ist ein weiches, fluffiges indisches Fladenbrot mit aromatischen Bockshornklee-Blättern, das einen leicht bitteren, butterigen Geschmack bietet
5,50 CHF
Butter Naan
Weiches, zartes indisches Fladenbrot, mit reichlich geschmolzener Butter bestrichen, ideal als Beilage zu Currys und Gerichten
4,90 CHF
Garlic Naan
Aromatisches Naan-Brot, mit frischem Knoblauch und Koriander belegt, verleiht jedem Gericht einen intensiven Geschmack
5,90 CHF
Chili Naan
Scharfes Naan-Brot, durchsetzt mit gehackten Chilis, das jedem Bissen eine würzige Schärfe verleiht
5,90 CHF
Paneer Naan
Gefülltes Naan-Brot mit würzigem hausgemachte paneer-Käse, eine herzhafte und sättigende Variante des klassischen Naan
7,90 CHF
Tandoori Roti
Ein herzhaftes, leicht rauchiges Fladenbrot, im Tandoor gebacken, mit einem besonderen Geschmack durch das Ruchmehl
5,00 CHF
Lachha Paratha
Ein geschichtetes Fladenbrot mit einer blättrigen Textur, das durch das Ruchmehl noch reicher und geschmackvoller wird
7,90 CHF
Alu Prantha
Ein gefülltes Fladenbrot mit gewürzten Kartoffeln, bei dem das Ruchmehl einen volleren und kräftigeren Geschmack verleiht
7,90 CHF
Peshawari Naan
mit Nüssen und Rosinen im Tandoor gebacken
7,90 CHF
Rosmarin Naan
Duftendes Naan, verfeinert mit frischem Rosmarin, das eine mediterrane Note in die indische Küche bringt
5,90 CHF
Aloo Naan
Naan, gefüllt mit einer gewürzten Kartoffelmasse, das eine gemütliche und sättigende Wahl ist
6,90 CHF
Ajwain Naan
Naan, bestreut mit Ajwain-Samen (Königskümmel), das einen leicht würzigen und aromatischen Geschmack gibt
5,90 CHF
Pudina Naan
Naan, verfeinert mit frischen Minzblättern (Pudina), das eine erfrischende und aromatische Note hinzufügt
5,90 CHF
Tandoori
Alle Gerichte werden im Tandoor-Ofen zubereitet und mit Basmatireis serviert.
Tandoori Chicken
gegrillte Pouletschenkel mariniert in Joghurt mit Ingwer und Gewürzen
29,90 CHF
Chicken Tikka
marinierte Pouletfiletspieße mit Joghurt, Ingwer, Kräutern und Gewürzen
29,90 CHF
Achari Paneer Tikka
28,50 CHF
Vegetarische Gerichte
Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.
Dal Tadka (vegan)
Gelbe und rote Linsen, gekocht mit Kreuzkümmel und einer Auswahl an Gewürzen.
21,90 CHF
Malai Kofta
Hausgemachte Frischkäsebällchen in einer milden Tomaten-Rahm-Curry-Sauce.
24,90 CHF
Alu Gobi (vegan)
Kartoffeln und Blumenkohl zubereitet mit Kreuzkümmel und Zwiebeln in einer Tomaten-Ingwer-Gewürzmischung.
24,90 CHF
Okra Masala (vegan)
Okra gekocht mit Zwiebeln, Tomatensauce, Ingwer und einer Auswahl an Gewürzen.
24,90 CHF
Bengan Bartha (vegan)
Im Tandoor gebackene Auberginen, zubereitet in einer speziellen Sauce.
24,90 CHF
Navarattan Korma
Eine vielfältige Kombination aus Gemüse, gekocht in einer milden, cremigen Sauce.
23,90 CHF
Palak Paneer
Hausgemachter Frischkäse in cremigem Rahmspinat, verfeinert mit Ingwer und Tomatensauce.
23,90 CHF
Alu Palak
Kartoffeln mit Spinat, Ingwer, Tomatensauce, Rahm und Butter
23,90 CHF
Palak Kofta
frittierte Käsebällchen mit Spinat und Currysauce
23,90 CHF
Paneer Makhani
Paneer Makhani ist ein köstliches indisches Gericht mit zarten Paneer-Würfeln, die in einer reichhaltigen, buttrigen Tomatensauce gekocht und mit aromatischen Gewürzen sowie einem Hauch von Sahne verfeinert werden.
24,90 CHF
Channa Masala (vegan)
Kichererbsen in Currysauce
22,90 CHF
Karahi Paneer (scharf)
Karahi Paneer ist ein reichhaltiges, nordindisches Gericht aus weichem Käse und Paprika, gekocht in einem würzigen Tomaten-Zwiebel-Sauce, Serviert mit Basmati Reis.
24,90 CHF
Matter Paneer
Hausgemachter indischer Frischkäse und grüne Erbsen in einer herzhaften Zwiebel-Tomatensauce.
23,90 CHF
Mattar Mushroom
mit Pilzen, grünen Erbsen, Zwiebel-Tomatensauce und Gewürzen
23,50 CHF
Alu Mattar (vegan)
grüne Erbsen mit Zwiebel-Tomatensauce, Kartoffeln, indischen Gewürzen und Kräutern
23,50 CHF
Bombay Jeera Aloo
Kartoffelspezialität nach traditioneller Bombay-Art
23,50 CHF
Dal Makhani
schwarze Linsendelikatesse mit Ingwer, Tomaten, Halbrahm und verschiedenem Gemüse
21,90 CHF
Vegetable Jalfrezy (vegan)
mit verschiedenen Gewürzen und Curryblättern
24,50 CHF
Sabzi Kofta
gekochte Gemüsebällchen mit würziger Currysauce
24,50 CHF
Gobi Korma
Blumenkohl mit Zwiebel-Tomatensauce und Cashew-Rahmsauce
24,90 CHF
Amritsari Curry Pakora (scharf)
Yoghurt-Kirchererbsenmehl-Curry mit frittiertem saisonalem Gemüse, Pakoras und Gewürzen
24,90 CHF
Rajmah Masala (vegan)
Rote Kidneybohnen in Tomaten und Zwiebelnsauce gekocht
23,50 CHF
Alu Bengan (vegan)
In der Pfanne gebraten Aubergine und Kartoffeln, in speziellen Sauce gebraten
24,50 CHF
Aloo Mattar (Vegan)
Grünen Erbsen in einer Zwiebel- Tomatensauce, mit Kartoffeln, indischen Gewürzen und Käutern
23,50 CHF
Paneer Makhani (mild)
Hausgemachter, indischer Frischkäse mit Zwiebel- Tomatensauce, Rahm und Cashewsauce
23,90 CHF
Paneer lababdar (mittel scharf)
Hüttenkäsewürfel gekocht mit fein gehackten Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Chili, abgeschmeckt mit einem Hauch Honig und Rahm
23,50 CHF
Paneer Vindalo (mittel scharf)
Würzige Sauce mit Tomaten, Zwiebeln und garniert mit Kartoffeln. Eine Spezialität von Goa
24,50 CHF
Paneer Tikka Masala (Chef Special)
Frischkäsewürfel mit Peperoni, Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch und Ingwer
24,50 CHF
Paneer Bhurji
Hausgemachter Frischkäse mit grünen Erbsen in einem traditionellen Curry aus Tomaten, Zwiebeln und Ingwer gekocht
24,50 CHF
Poulet
Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.
Chicken Curry Madras
Pouletbrust mit frischen Curryblättern und Madras-Currysauce
25,90 CHF
Chicken Korma
Pouletfleisch mit Sahnesauce, gemahlenen Cashewnüssen und Kokosmilch
25,90 CHF
Palak Chicken
saftige Pouletfleischstücke mit mild gewürztem Spinat, Ingwer, Knoblauch und Gewürzen
25,90 CHF
Chicken Vindalo (scharf)
Poulet und Kartoffeln nach süd-indischer Art
25,90 CHF
Butter Chicken
Pouletstücke mariniert und geräuchert nach Tandoor-Art mit Tomaten-Zwiebelsauce
28,90 CHF
Chicken Kokos
Pouletfleisch mit Kokos
25,90 CHF
Chicken Tikka Masala( Chef Spezial)
Berühmt in ganz Europa: Gebratene Pouletstücke in einer aromatischen Tomatensauce mit Paprika, ein wahres Fest für die Sinne und eine Spezialität des Hauses.
29,80 CHF
Kadhai Chicken (scharf)
saftiges Pouletbrustfilet mit Zwiebeln, Paprika, Tomaten, Fenchelsamen, Koriander und Kräutern
25,90 CHF
Chicken Chennai Express (sehr scharf)
Pouletfleischstücke mit spezieller Chennaisauce
25,90 CHF
Garlic Butter Chicken
Zarte Pouletstücke werden in einer köstlichen Mischung aus Knoblauch, Butter und indischen Gewürzen zubereitet. Die reichhaltige Sauce is creaming und voller Aromen. Das Gericht wird mit duftendem Basmatireis serviert.
34,90 CHF
Lamm
Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.
Lamm Curry
Lammfleisch mit würziger Currysauce
28,90 CHF
Lamm Korma
Lammfleisch mit aromatischen Gewürzen und Cashewsauce
28,90 CHF
Lamm Palak
Lamm mit Spinat
28,90 CHF
Lamm Vindalo (scharf)
Lamm mit Kartoffeln und Vindalo-Gewürzen
28,90 CHF
Lamm Tikka Masala
mariniertes gegrilltes Lamm mit Spezialsauce
31,90 CHF
Lamm Chennai Express (sehr scharf)
Lammfleisch mit spezieller Chennaisauce
29,90 CHF
Lamm Paprika
Lammfleisch mit Paprika und verschiedenen Gewürzen
29,90 CHF
Lamm Channa
Lammfleisch mit Kichererbsen, frischem Ingwer, Tomaten-Zwiebeln-Currysauce und Gewürzen
29,90 CHF
Fisch - Crevetten
Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.
Fish Curry
Pangasius mit feiner Currysauce, Curryblättern, Fenchelsamen, Zwiebeln, Ingwer, Tomaten und Kreuzkümmel
25,90 CHF
Fish Kokos
Pangasius mit Tomaten, Zwiebeln, Ingwer, Tomaten-Currysauce und Kokosnusssauce
25,90 CHF
Crevetten Curry
Crevetten mit spezieller Tomaten-Zwiebelsauce, Ingwer und speziellen Gewürzen
29,90 CHF
Crevetten Kokos
Crevetten mit Ingwer, speziellen Gewürzen und Tomaten-Kokossauce
30,90 CHF
Fish Korma
Pangasius mit milder Sauce aus Gewürzen, Sahne, Mandeln, Kokosnuss und Cashewkernen
28,90 CHF
Fish Vindalo (scharf)
Pangasius mit Kartoffeln zubereitet in einer exotisch-scharfen Sauce nach original süd-indischer Art
26,00 CHF
Jhinga Tikka Masala
Crevetten im Tandoor-Lehmofen gegart und mit Kreuzkümmel und Zwiebel-Tomaten-Peperoni-Mischung gekocht
34,50 CHF
Jhinga Vindaloo (scharf)
Crevetten und Kartoffeln nach süd-indischer Art zubereitet
32,90 CHF
Crevetten Korma
Crevetten mit einer milden Sauce aus Gewürzen, Sahne, Mandeln, Kokosnuss und Cashewkernen
32,90 CHF
Jhinga Palak
Crevetten mit mild gewürztem Spinat, Zwiebeln und Tomaten
32,90 CHF
Biriyani
Alle Gerichte werden mit würzigem Reis, Rosinen, Nüssen, Zwiebeln und Gewürzen zubereitet. Alle Gerichte werden mit Raita serviert.
Chicken Biryani
Zartes Hähnchenfleisch, das in einer würzigen Joghurt-Marinade eingelegt und dann in einer duftenden Mischung aus Basmatireis, karamellisierten Zwiebeln und aromatischen Gewürzen gekocht wird.
29,90 CHF
Lamm Biryani
Ein reichhaltiges und würziges Biryani-Gericht mit zartem Lammfleisch, das in Joghurt und Gewürzen mariniert und anschließend mit Basmatireis und Kräutern geschichtet wird.
32,90 CHF
Crevetten Biryani
Saftige Garnelen, die in einer aromatischen Mischung aus Gewürzen mariniert und dann mit Basmatireis, gebratenen Zwiebeln und frischen Kräutern gekocht werden.
34,90 CHF
Gemüse Biryani
mit Gemüse
28,90 CHF
Paneer Biryani
Eine aromatische Reisgericht aus gewürztem Basmatireis, gemischt mit saftigen Paneerwürfeln, die mit Gewürzen mariniert und zusammen mit gebratenen Zwiebeln, Minze und Koriander geschichtet werden.
28,90 CHF
Beilagen
Papadam (2 Stück)
knackige, salzige Fladenbrote aus Urid-Linsen
4,50 CHF
Gurken-Raita
6,50 CHF
Zwiebel-Raita
6,50 CHF
Desserts
Mango-Cream
6,90 CHF
Gulab Jamun (2 Stück)
frittierte Milchkugeln mit Zuckersirup
9,50 CHF
Gajar Halwa
Karottenmus mit Milch und Nüssen
9,50 CHF
Kheer
Milchpudding mit Rosenwasser, Mandeln und Pistazien
8,90 CHF
Mukhwas
Munderfrischer
2,90 CHF
Alkoholfreie Getränke
Valser classic ohne Kohlensäure 0,5l
4,00 CHF
8,00 CHF/l, 0,5l
Valser classic mit Kohlensäure 0,5l
4,00 CHF
8,00 CHF/l, 0,5l
Masala Chai 0,2l
hausgemacht, gekocht mit Milch, Schwarztee und Gewürzen
